Allergeni

Informazione inerente la presenza negli alimenti degli ingredienti coadiuvanti tecnologici considerati allergeni o dei loro derivati.

Si avvisa che in alcuni piatti preparati e somministrati in questo Ristorante sono contenuti ingredienti considerati allergeni.

“Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze” Reg. 1169/2011 UE


1 - Cereali

Cereali contenenti glutine o prodotti derivati

2 - Crostacei

Crostacei e prodotti a base di crostacei e loro derivati

3 - Molluschi

Molluschi e prodotti a base di molluschi

4 - Pesce

Pesce e prodotti a base di pesce

5 - Uova

Uova e prodotti a base di uova

6 - Latte

Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

7 - Sedano

Sedano e prodotti a base di sedano

8 - Frutta a guscio

Frutta a guscio

9 - Arachidi

Arachidi e prodotti a base di arachidi

10 - Soia

Soia e prodotti a base di soia

Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio.